【冷蔵庫】2電源式ポータブル電子適温ボックスD-CUBE L【約13L】ツインバード〔TWINBIRD〕 HR-DB07GY・グレー【TW】【TC】【送料無料】 b2b04vnay91976-冷温庫・保冷庫

【冷蔵庫】2電源式ポータブル電子適温ボックスD-CUBE L【約13L】ツインバード〔TWINBIRD〕 HR-DB07GY・グレー【TW】【TC】【送料無料】 b2b04vnay91976-冷温庫・保冷庫

わたしがスキなものたちを並べてます。たまに嫌いなものや腹の立つ日記も載せちゃうことは許してくだされ。

CBR1000RR(04~07年) リアフェンダー カーボン平織 CLEVER WOLF RACING(クレバーウルフレーシング)

【沖縄県・離島:配送不可】CT200611 ブラック 汎用品トナー(ノーブランドトナー) XEROX【送料無料】【smtb-td】【 後払い 可 】ストックカート 本体(フットブレーキ付き)・棚枠セット 【メーカー直送/代金引換決済不可】【店舗備品 店舗インテリア 店舗改装】【厨房館】


山菜(蕨=わらび)の炊き込みおこわ~中華風~

最近のマイブームは、
もち米使っての、混ぜご飯だったのだけど、

今日は、「炊き込みご飯」
具も一緒に炊いちゃう、ってヤツです。

もち米のご飯は冷めても美味しいし、
レンジで温めても美味しいし、
おにぎりにしても美味しいし、
一度もち米買うと、なかなか使い道無くて・・・なんて言わないで
どんどん使って下さいまし。

では材料。

【まとめ買い10個セット品】 お菓子すくいどり&つかみどり(約100人用) 駄菓子&キャンディ 【メーカー直送/代金引換決済不可】【店舗備品 店舗インテリア 店舗改装】【厨房館】【まとめ買い10個セット品】 アイブレックスバルーン スウィートハートレッド 5個【店舗備品 店舗インテリア 店舗改装】【厨房館】
お米・・・・3合
※もち米と白米の比率=半々でも、2:1でも、3:0でも。
いずれにせよ、もち米入れる、で「おこわ」かな。
★本日はオールもち米で3合です。
★山菜・・・・・・・1把(本日は 蕨(わらび)
★人参・ごぼう・・・各2分の1本

しょうゆ・・大2
みりん・・・大1
ゴマ油・・・小1
昆布・・・・10センチくらい
【ポイント最大20倍 4月5日限定 要エントリー】フェニックスコンタクト MCDNV1.5/5-G1-3.5P26THR ベースストリップ - MCDNV 1,5/ 5-G1-3,5 P26THR - 1952814 50入 MCDNV1.55G13.5P26THR 【まとめ買い10個セット品】 無地のれん(5巾) 紺【店舗什器 小物 ディスプレー POP ポスター 消耗品 店舗備品】【厨房館】


材料全部入れて、お水加減、炊飯器の「おこわ」で。

ゴマ油を入れることで「中華風」になる。
(、ということを、鮨職人から聞いたので実践しました)

めんつゆとか、なんとか出しとか使わなくても大丈夫。
昆布とゴボウからちゃんとダシが出ますよ。


炊飯器の「おこわコース」で炊くこと40分くらい。


炊けました!のせてた昆布は取ってね。

ドットピンク 18×35(23)×横マチ10 6000枚【店舗備品 包装紙 ラッピング 袋 ディスプレー店舗】【厨房館】

超音波ハイブリッド式加湿器 ARK-700-U ベージュ 【厨房館】【まとめ買い10個セット品】 シンプルアクリルフレーム A6【店舗什器 パネル ディスプレー 棚 POP ポスター 店舗備品】【厨房館】
全体混ぜて、味が薄かったらお塩、しっかり混ぜる。
しっかり混ぜないと、味にムラがでるからね。


お裾わけ~

黒ゴマふって、ミツバ飾って。

そうそう、アレンジ簡単。
アレンジするなら、ゴマ油なしでさまざまにバリエーションいけます。

山菜の部分をキノコたちに代える。
シイタケ、シメジ、エノキ、マイタケなどなど。
もちろん松茸ならサイコー。

栗やサツマイモ、里芋なんかもいいよね。
おしょうゆ控え目に。色、重視。

焼き魚のせて炊くのも良いよ~。
サンマとか、鮭とか。
ショウガも一緒にね。

そして、ゴマ油を加えれば「中華風」です(^◇^)


お盆過ぎたら、新米の季節だ。
くれぐれも食べ過ぎに注意。

残ったら、冷凍保存できるから(^.^)

GBCドキュバインド プラスチックリング(A4・20穴) PR1620A4Z-BK ブラック 【厨房館】

JUGEMテーマ:おうちごはん

【冷蔵庫】2電源式ポータブル電子適温ボックスD-CUBE L【約13L】ツインバード〔TWINBIRD〕 HR-DB07GY・グレー【TW】【TC】【送料無料】 b2b04vnay91976-冷温庫・保冷庫

JUGEMおすすめブログ

【直送】【代引不可】TRUSCO(トラスコ) M2軽中量ボルトレス棚 5段 1760X600XH1800 増結 ネオグレ M2-6665B GSX-R600(06~10年) リアフェンダー カーボン綾織 CLEVER WOLF RACING(クレバーウルフレーシング)