オールステンレス 藤寅作 藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 FU-887 270mm 筋引 19b19irnv7358-筋引包丁

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ホリックス OPPボードン袋 生き生きパック #20 115×700mm 長物8号 2穴 プラマーク入り 1ケース6000枚入


切れ味をも一歩先へ
藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。
全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある
「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、
常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。

藤寅作
「藤寅作」は藤次郎の原点です。
素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。
天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない
ものづくりの精神が込められています。

コバルト合金鋼
ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、
切れ味・耐摩耗性に優れます。
また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。

サイズ(約) 刃長270×全長395mm
重量(約) 200g
材質 刃/DPコバルト合金鋼 柄/18-8ステンレス鋼ハンドル

藤次郎 藤寅作 オールステンレス DPコバルト合金鋼割込 筋引 270mm FU-887

『 sae's kitchen 』では
がんばらなくてもいいやさしい料理で
からだも心も健やかに過ごせますようにと

応援します。

例えば
発酵には食材をおいしく変身させたり
人の体に取り込みやすいように

必要な形に変えてくれる不思議な力があります。
発酵食を日々の食卓に取り入れてみたり
育てる楽しみも味わってみませんか。

その他
知りたいこと、やってみたいことなどあれば
どうぞ気軽にたずねてみてください。

料理教室のスケジュール、テーマなどは、
こちらで更新しています。

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主宰/ 為後 左依
場所/ 大阪府交野市

         (詳細はご予約時にお伝えいたします)
駐車場/ 3台

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