黒合板 最高級ダマスカス包丁 【関兼常】 口金無モデル KC-302 180mm 三徳 19b19irnv11375-三徳包丁

黒合板 最高級ダマスカス包丁 【関兼常】 口金無モデル KC-302 180mm 三徳 19b19irnv11375-三徳包丁

【正広】 別撰 出刃 195mm


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関兼常 最高級ダマスカス包丁 黒合板 口金無モデル 三徳 180mm
海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 
刃渡り
180mm
ブレード材質
VG-10
ハンドル材質
黒合板
備考
【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 黒合板 口金無モデル 三徳 180mm KC-302

『 sae's kitchen 』では
がんばらなくてもいいやさしい料理で
からだも心も健やかに過ごせますようにと

応援します。

例えば
発酵には食材をおいしく変身させたり
人の体に取り込みやすいように

必要な形に変えてくれる不思議な力があります。
発酵食を日々の食卓に取り入れてみたり
育てる楽しみも味わってみませんか。

その他
知りたいこと、やってみたいことなどあれば
どうぞ気軽にたずねてみてください。

料理教室のスケジュール、テーマなどは、
こちらで更新しています。

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主宰/ 為後 左依
場所/ 大阪府交野市

         (詳細はご予約時にお伝えいたします)
駐車場/ 3台

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