【1265377:0】 FTK-70 20L ハンドルブリケーター ■TRUSCO b2b04ocnk2443-グリス・グリスガン

【1265377:0】 FTK-70 20L ハンドルブリケーター ■TRUSCO b2b04ocnk2443-グリス・グリスガン

わたしがスキなものたちを並べてます。たまに嫌いなものや腹の立つ日記も載せちゃうことは許してくだされ。

14インチ 185/65R14 86S 2本 夏 サマー 低燃費タイヤ BS ブリヂストン エコピア NH100 BRIDGESTONE ECOPIA NH100

Q45 インフィニティ | ブレーキローター / フロント【ディクセル】インフィニティ Q45 ディスクローター フロント PD Type★色番号塗装発送カローラ 210 | エアロミラー / ミラーカバー【トヨタモデリスタ】カローラ/カローラツーリング 210系 MODELLISTA SELECTION ミラーガーニッシュ(メッキ)


山菜(蕨=わらび)の炊き込みおこわ~中華風~

最近のマイブームは、
もち米使っての、混ぜご飯だったのだけど、

今日は、「炊き込みご飯」
具も一緒に炊いちゃう、ってヤツです。

もち米のご飯は冷めても美味しいし、
レンジで温めても美味しいし、
おにぎりにしても美味しいし、
一度もち米買うと、なかなか使い道無くて・・・なんて言わないで
どんどん使って下さいまし。

では材料。

オーリス E18#H | ウインカーミラーカバー / ウインカー付ミラー【トヨタモデリスタ】オーリス 180系 MODELLISTA ミラーガーニッシュポールミラー 日本製 ペイズリー柄 高島ちぢみ7分袖シャツ同サイズ2色組 / PAUL MILLER
お米・・・・3合
※もち米と白米の比率=半々でも、2:1でも、3:0でも。
いずれにせよ、もち米入れる、で「おこわ」かな。
★本日はオールもち米で3合です。
★山菜・・・・・・・1把(本日は 蕨(わらび)
★人参・ごぼう・・・各2分の1本

しょうゆ・・大2
みりん・・・大1
ゴマ油・・・小1
昆布・・・・10センチくらい
Z11 キューブ | ブレーキローター / フロント【ディクセル】キューブ BZ11/BNZ11/YZ11 ディスクローター フロント PD Type クラウンエステート | ブレーキローター / リア【ディクセル】クラウンエステート JZS171W (NA)/GS171W/JZS173W/JZS175W スポーツディスクローター リア PD Type


材料全部入れて、お水加減、炊飯器の「おこわ」で。

ゴマ油を入れることで「中華風」になる。
(、ということを、鮨職人から聞いたので実践しました)

めんつゆとか、なんとか出しとか使わなくても大丈夫。
昆布とゴボウからちゃんとダシが出ますよ。


炊飯器の「おこわコース」で炊くこと40分くらい。


炊けました!のせてた昆布は取ってね。

10個セット ☆ 小鉢 ☆ 織部千鳥3.0四方鉢 [ 95 x 95 x 45mm ] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】

17インチ 235/65R17 108Q XL 1本 冬 SUV用スタッドレス ダンロップ ウィンターマックスSJ8 スタットレスタイヤ DUNLOP WINTER MAXX SJ8BM アクセラ | ブレーキローター / 前後セット【オートエクゼ】アクセラ BM5FS/BM5FP ストリートブレーキローター 前後セット
全体混ぜて、味が薄かったらお塩、しっかり混ぜる。
しっかり混ぜないと、味にムラがでるからね。


お裾わけ~

黒ゴマふって、ミツバ飾って。

そうそう、アレンジ簡単。
アレンジするなら、ゴマ油なしでさまざまにバリエーションいけます。

山菜の部分をキノコたちに代える。
シイタケ、シメジ、エノキ、マイタケなどなど。
もちろん松茸ならサイコー。

栗やサツマイモ、里芋なんかもいいよね。
おしょうゆ控え目に。色、重視。

焼き魚のせて炊くのも良いよ~。
サンマとか、鮭とか。
ショウガも一緒にね。

そして、ゴマ油を加えれば「中華風」です(^◇^)


お盆過ぎたら、新米の季節だ。
くれぐれも食べ過ぎに注意。

残ったら、冷凍保存できるから(^.^)

【京都手描友禅絵師・伊藤昇雲氏】京都手書き友禅ジーンズ

JUGEMテーマ:おうちごはん

【1265377:0】 FTK-70 20L ハンドルブリケーター ■TRUSCO b2b04ocnk2443-グリス・グリスガン

JUGEMおすすめブログ

15インチ 215/60R15 94H 2本 低燃費 タイヤ ヨコハマ エコス ES300 チューブレスタイヤ YOKOHAMA ECOS ES300 個人宅発送追金有 防水防寒スーツ